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    Ideia Original

    A IDEIA ORIGINAL se dedica ao desenvolvimento de um CONCEITO que transmita verdadeiramente a alma da marca, através de SENSAÇÕES (sentidos) percebidas pelas pessoas.

  • Ideia Original// conheça nossos cozinheiros de ideias




    Conheça nossos cozinheiros de ideias


    Eduardo Sousa

    Criação, Planejamento
    dusousa@ideiaoriginal.com.br


    Paulo Ferreira
    Criação
    paulo@ideiaoriginal.com.br

    Henry Ferrari
    Criação, Internet
    henry@ideiaoriginal.com.br

    Natália Abreu
    Criação
    natalia@ideiaoriginal.com.br

    Carla Martins
    Atendimento, Mídia
    carla@ideiaoriginal.com.br

    André Bombonatti
    Criação
    andre@ideiaoriginal.com.br

    Claudiné Giorgiani
    Financeiro
    financeiro@ideiaoriginal.com.br

    Carol Tavares
    Criação
    carol@ideiaoriginal.com.br
  • A Ideia

  • Receitas

    Risoto de Abobrinha ao Creme de Pimenta

    Especificação

    Serve

    6 pessoas

    Ingredientes

    • • 1 cebola média
    • • 3 colheres de Azeite
    • • 3 dentes de alho
    • • 1 cálice de vinho branco seco
    • • 300g de arroz para risoto ou arroz arbóreo
    • • 2 abobrinhas italianas médias
    • • 1 litro de caldo de legumes
    • • 2 copos de iogurte natural
    • • 2 colheres de patê de pimenta

    Preparo

    Em uma panela, de preferência Wok, refogue alho e cebola picados até dourar. Coloque o arroz e o cálice de vinho, até o arroz absorver toda a bebida. Cubra o arroz com o caldo, adicione mais caldo conforme o arroz absorve o líquido, acerte o sal a gosto.

    Quando o arroz estiver quase cozido, adicione a abobrinha ralada, já passada pela manteiga e misture de forma homogênea. Quando o arroz estiver bem cozido e absorvido o caldo, finalize com o iogurte e o patê de pimenta.





    Sanduíche de Verão

    Especificação

    Serve

    1 pessoa

    Ingredientes

    • • 2 fatias de pão italiano
    • • 3 colheres de sopa de coalhada seca
    • • 1 colher de chá de patê de pimenta
    • • 1/2 dente de alho
    • • 1/2 limão
    • • 1 punhado de mini agrião
    • • 1/2 tomate
    • • Azeite
    • • Sal

    Preparo

    Pegue as duas fatias do pão italiano e passe um pouco de azeite por toda sua superfície e coloque para dourar por aproximadamente 10 minutos em forno pré aquecido à 200 ºC. Enquanto o pão doura, pegue a colhada seca e misture o paté de pimenta, 2 colheres de chá de azeite, o suco de 1/2 limão e sal a gosto.

    Fatie o tomate em pedaços finos e irregulares. Quando o pão estiver dourado, tire do forno, pegue 1/2 dente de alho e esfregue sobre a parte interna das 2 fatias de pão. Espalhe a mistura da coalhada seca nas fatias, coloque os pedaços de tomate e um punhado de mini agrião.

    Junte as fatias e pronto!





    Carré de Cordeiro em Cama Apimentada

    Especificação

    Serve

    De acordo com a quantidade de carrés

    Tempo de Preparo

    40 min. (temperar a carne com antecedência)

    Ingredientes

    • • Carrés de cordeiro de acordo com o número de pratos a serem montados
    • • Sal, ervas e azeite a gosto
    • • 250g de patê de pimenta
    • • 1 lata de creme de leite
    • • 2 vidros de tomate seco
    • • Arroz parboilizado
    • • 200g de nozes picadas

    Preparo

    Para o arroz:

    Siga a receita normal de arroz e próximo ao fim do cozimento adicione as castanhas, para que não fiquem cozidas demais, mantendo uma leve crocância.

    Para o carré:

    Tempere os carneiros individualmente com azeite, sal e ervas finas (as ervas são opcionais pois um bom cordeiro já fica delicioso apenas com sal), deixe na geladeira por 6h para marinar.Em uma panela para molho coloque o patê de pimenta e o creme de leite, misturando até formar um molho homogêneo. Acerte o sal se necessário.

    Leve uma frigideira em fogo alto, com um fio de azeite, e sele os carrés temperados.

    Retire os carrés da frigideira e reserve. Rapidamente, com a frigideira ainda quente, passe os pedaços de tomate seco na chapa, para tostarem levemente e monte os pratos:

    Coloque um pedaço de tomate seco, grande o suficiente para apoiar o carré. Coloque a carne sobre o tomate e cubra com o molho. Sirva guarnecido do arroz de castanhas.

    Acompanha esse prato um bom vinho Malbec argentino ou outro tinto de sabor marcante. Vai muito bem também com cervejas encorpadas do tipo Ale.





    Frango desossado com crosta de pimenta

    Especificação

    Serve

    6 pessoas

    Ingredientes

    • • 1 frango inteiro desossado
    • • Azeite
    • • 1 cebola média
    • • 4 dentes de alho
    • • Sal a gosto
    • • 1 pote de maionese
    • • 1 pacote de bolacha água e sal
    • • 1 vidro de patê de pimenta

    Preparo

    Tempere o frango com azeite, cebola e alho picados.

    Triture a bolacha água e sal até obter uma farinha. Misture com a maionese e o patê de pimenta obtendo assim uma massa crocante.

    Cubra todos os pedaços de frango com essa cobertura crocante.

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno (200ºC) por 1h20. Retire o papel e deixe dourar por mais 30 minutos.

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  • A Ideia Original

    QUEM SOMOS

    Somos uma agência de comunicação de Campinas.

    Toda propaganda aqui é feita com muito gosto. Ideias bem apimentadas e conceitos marcantes. Planejamentos temperados e estratégias quentes. Gostamos das misturas, das harmonias ousadas. Gostamos da comunicação com sabor, com gosto!

    NOSSA VISÃO

    Se dedicar ao desenvolvimento de um CONCEITO que transmita verdadeiramente a alma da marca, através de SENSAÇÕES (sentidos) percebidas pelas pessoas.

    Encontrar seu espaço, limites atmosféricos, nesse universo e trabalhar criativamente para que cada ação seja potencializada na mente do consumidor é o maior desafio. Criar MOMENTOS MÁGICOS (mensagens que façam parte da vida das pessoas) é obrigação.

    O QUE FAZEMOS

    Damos limites, sem tornar as idéias limitadas é um grande desafio. Buscamos a felicidade. Sem ser utópicos ou demagogos. Felicidade é apenas um estado de espírito. Proporcionamos o desenvolvimento, a alegria em fazer e a satisfação em realizar, em todas as pessoas envolvidas no processo. Buscamos a perfeição no desenvolvimento criativo para viabilizar projetos e garantir o sucesso.

    CONHEÇA NOSSOS
    COZINHEIROS DE IDEIAS

    Eduardo Sousa
    Criação, Planejamento
    dusousa@ideiaoriginal.com.br

    Paulo Ferreira
    Criação
    paulo@ideiaoriginal.com.br

    Henry Ferrari
    Criação, Internet
    henry@ideiaoriginal.com.br

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    Atendimento, Mídia
    carla@ideiaoriginal.com.br


    André Bombonatti
    Criação
    andre@ideiaoriginal.com.br

    Claudiné Giorgiani
    Financeiro
    financeiro@ideiaoriginal.com.br

    Carol Tavares
    Criação
    carol@ideiaoriginal.com.br
  • Receitas

    Risoto de Abobrinha ao
    Creme de Pimenta

    Especificação  Serve: 6 pessoas Tempo de Preparo: 40 min Ingredientes:

    • 1 cebola média
    • 3 colheres de Azeite
    • 3 dentes de alho
    • 1 cálice de vinho branco seco
    • 300g de arroz para risoto ou arroz arbóreo
    • 2 abobrinhas italianas médias
    • 1 litro de caldo de legumes
    • 2 copos de iogurte natural
    • 2 colheres de patê de pimenta
    Preparo  Em uma panela, de preferência Wok, refogue alho e cebola picados até dourar. Coloque o arroz e o cálice de vinho, até o arroz absorver toda a bebida. Cubra o arroz com o caldo, adicione mais caldo conforme o arroz absorve o líquido, acerte o sal a gosto. Quando o arroz estiver quase cozido, adicione a abobrinha ralada, já passada pela manteiga e misture de forma homogênea. Quando o arroz estiver bem cozido e absorvido o caldo, finalize com o iogurte e o patê de pimenta.

    Sanduíche de Verão

    Especificação  Serve: 1 pessoa Tempo de Preparo: 20 min Ingredientes:

    • 2 fatias de pão italiano
    • 3 colheres de sopa de coalhada seca
    • 1 colher de chá de patê de pimenta
    • 1/2 dente de alho
    • 1/2 limão
    • 1 punhado de mini agrião
    • 1/2 tomate
    • Azeite
    • Sal
    Preparo  Pegue as duas fatias do pão italiano e passe um pouco de azeite por toda sua superfície e coloque para dourar por aproximadamente 10 minutos em forno pré aquecido à 200 ºC. Enquanto o pão doura, pegue a colhada seca e misture o paté de pimenta, 2 colheres de chá de azeite, o suco de 1/2 limão e sal a gosto.

    Fatie o tomate em pedaços finos e irregulares. Quando o pão estiver dourado, tire do forno, pegue 1/2 dente de alho e esfregue sobre a parte interna das 2 fatias de pão.

    Espalhe a mistura da coalhada seca nas fatias, coloque os pedaços de tomate e um punhado de mini agrião.

    Junte as fatias e pronto!

    Carré de Cordeiro em
    Cama Apimentada

    Especificação  Serve: De acordo com a quantidade de carrés Tempo de Preparo: 40 min. (temperar a carne com antecedência) Ingredientes:

    • Carrés de cordeiro de acordo com o número de pratos a serem montados
    • Sal, ervas e azeite a gosto
    • 250g de patê de pimenta
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 vidros de tomate seco
    • Arroz parboilizado
    • 200g de nozes picadas
    Preparo Para o arroz:  Siga a receita normal de arroz e próximo ao fim do cozimento adicione as castanhas, para que não fiquem cozidas demais, mantendo uma leve crocância.

    Para o carré:  Tempere os carneiros individualmente com azeite, sal e ervas finas (as ervas são opcionais pois um bom cordeiro já fica delicioso apenas com sal), deixe na geladeira por 6h para marinar.Em uma panela para molho coloque o patê de pimenta e o creme de leite, misturando até formar um molho homogêneo. Acerte o sal se necessário.

    Leve uma frigideira em fogo alto, com um fio de azeite, e sele os carrés temperados.

    Retire os carrés da frigideira e reserve. Rapidamente, com a frigideira ainda quente, passe os pedaços de tomate seco na chapa, para tostarem levemente e monte os pratos:

    Coloque um pedaço de tomate seco, grande o suficiente para apoiar o carré. Coloque a carne sobre o tomate e cubra com o molho. Sirva guarnecido do arroz de castanhas.

    Acompanha esse prato um bom vinho Malbec argentino ou outro tinto de sabor marcante. Vai muito bem também com cervejas encorpadas do tipo Ale.

    Frango desossado com
    crosta de pimenta

    Especificação  Serve: 6 pessoas Tempo de Preparo: 2h30 Ingredientes:

    • 1 frango inteiro desossado
    • Azeite
    • 1 cebola média
    • 4 dentes de alho
    • Sal a gosto
    • 1 pote de maionese
    • 1 pacote de bolacha água e sal
    • 1 vidro de patê de pimenta
    Preparo  Tempere o frango com azeite, cebola e alho picados.

    Triture a bolacha água e sal até obter uma farinha. Misture com a maionese e o patê de pimenta obtendo assim uma massa crocante.

    Cubra todos os pedaços de frango com essa cobertura crocante.

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno (200ºC) por 1h20. Retire o papel e deixe dourar por mais 30 minutos.

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    Tel: 19 3365 1661
    Fax: 19 3365 1660
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    Happy Almanaque

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    Especificação

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    02 Junho, 2012

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    Emkt - Cardápio diário

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    Emkt de férias Villa Café

    Especificação

    Cliente

    Villa Café Gastronomia

    Data de criação

    14 Dezembro, 2012

    Descrição

    Vamos dar férias para o nosso fogão!

    Afinal, ele trabalhou duro o ano todo, fazendo muitos paladares felizes.

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    de Boca para Boca

    Especificação

    Cliente

    Villa Café Gastronomia

    Data de criação

    13 Agosto, 2012

    O que fizemos

    Anúncio 1 página

    Descrição

    Como toda boa propaganda, o charme e o sabdo do Villa Café Gastronomia foram passando de boca a boca, conquistando assim os melhores paladares de Campinas

    Alma de bistrô, jeito de vilarejo. Villa Café Gastronomia é fora do comum.

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Ideia Original

A IDEIA ORIGINAL se dedica ao desenvolvimento de um CONCEITO que transmita verdadeiramente a alma da marca, através de SENSAÇÕES (sentidos) percebidas pelas pessoas.